Budín de Restos de Pan Dulce.
Budín de 10 panes dulce que han quedado de dias anteriores.
Ingredientes
10 bizcochos o pan dulce
1/2 Litro de leche tibia
3 huevos
60 g de pasitas de uva
Esencia de vainilla
Rayadura de un limón
Canela en polvo (opcional)
Frutos secos (opcional)
Instrucciones:
Coloca los panes en una fuente y agrga la leche y dejalos remojar durante la noche dentro el refrigerador.
Al día siguiente agrégale los huevos y la esencia, batelos para integrar despues agrega las pasitas y la ralladura de limón y opcionalmente la canela en polvo Hornea a 180° de 45 a 60 minutos,
déjalo enfriar por 3 horas mínimo y desmolda.